L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) définit la santé environnementale au travers « des aspects de la santé humaine, y compris la qualité de vie, déterminés par les facteurs physiques, chimiques, biologiques, sociaux, psychosociaux et esthétiques de notre environnement ».
En d’autres termes, c’est l’étude entre l’impact de l’environnement, sa pollution et la santé des êtres humains.
Le saviez-vous ? Un quart des émissions de gaz à effet de serre en France provient de nos assiettes ! Cela est dû à un mode de production donc les conséquences sont assez lourdes sur l’environnement : l’utilisation d’engrais et de pesticides, la dégradation des sols et des réserves d’eau, la transformation de nos produits alimentaires ou encore la pollution de l’air de part le transport routier ou aérien, par exemple. Au bout de la chaîne : le consommateur. Et cela génère une fois encore de l’énergie de part la conservation des produits, les cuisiner et les déchets et emballages.
Très souvent mises à disposition, des poubelles de différentes couleurs nous permettent de mettre chacun de nos déchets à sa place :
- La poubelle jaune : l’ensemble des déchets et emballages plastiques (pots de yaourt, boîtes de conserve, etc.) ;
- La poubelle bleue : l’ensemble des papiers, journaux, magazines… ;
- La poubelle verte : l’ensemble des bouteilles et autres contenants en verre ;
- La poubelle noire ou marron : l’ensemble des déchets qui ne se recyclent pas (couches usées, mouchoirs, boîte de pizza souillée, éponges, etc.) ;
- La poubelle des biodéchets : épluchures, restes de repas, déchets de jardin…
Depuis le 1er janvier 2024, le tri des biodéchets est devenu obligatoire. Petit à petit, toutes les collectivités mettent à disposition de grandes poubelles de tri pour que les particuliers puissent les recycler.
Les écogestes sont des petites choses qui ont un véritable impact sur l’environnement. Ce qui est super, c’est que tout le monde est capable de les mettre en pratique et, ainsi, de contribuer à améliorer la santé de la planète.
Parmi eux, on retrouve :
- Eteindre la lumière lorsque l’on quitte une pièce ;
- L’utilisation de certains appareils pendant les heures creuses (lave-linge, par exemple) ;
- Dégivrer son réfrigérateur et son congélateur ;
- Et bien d’autres !
Et, en plus de ça, vous allez faire des économies !